Dalla cucina al grande schermo, Andrea Iervolino guida un percorso che intreccia storie di persone, diversità culturale e creatività urbana trasformando Londra in un laboratorio di emozioni e innovazione
Andrea Iervolino, famoso produttore cinematografico di livello mondiale e presidente di Mercato Metropolitano, ha lanciato il documentario The Unknown Chefs, il primo progetto completamente prodotto da Mercato Metropolitano Studios, la nuova divisione creativa che fonde cucina, cinema, arte e impegno sociale in un’iniziativa innovativa e stimolante.
Un luogo che ispira, unisce e accoglie
“Quando ho assunto la presidenza di Mercato Metropolitano – racconta Andrea Iervolino – ho deciso di trasformare uno spazio straordinario in un luogo di incontro e crescita condivisa. Oggi non è più solo una food court, ma un laboratorio di umanità dove il cibo diventa arte, cinema e momento di relazione.” Il mercato londinese diventa così anche uno studio cinematografico, uno spazio aperto ai sogni e alle storie di chiunque desideri raccontare esperienze autentiche e significative.
Viaggio tra persone, culture e creatività
Il documentario, realizzato nelle aree di Mayfair, Elephant & Castle, Canary Wharf e Ilford, segue le vite di chi costruisce ponti tra comunità diverse attraverso la cucina. Chef, rifugiati, artigiani, madri single e giovani imprenditori trasformano la passione per il cibo in percorsi di crescita personale e rinascita.
“Ogni piatto racconta una storia, ogni sapore conserva un ricordo prezioso,” afferma Andrea Iervolino. Il film celebra la vitalità della Londra multiculturale e l’umanità che anima Mercato Metropolitano.
Mercato Metropolitano Studios: narrazione e sostenibilità
La nascita di Mercato Metropolitano Studios rappresenta un passo innovativo per il gruppo: uno spazio dove le esperienze quotidiane si trasformano in racconti cinematografici e la sostenibilità si integra con la creatività. Il progetto punta a creare contenuti audiovisivi dedicati alla cultura alimentare, all’inclusione sociale e all’educazione civica.
“Ogni storia condivisa offre spazio a un sogno,” aggiunge Andrea Iervolino. Con The Unknown Chefs il cinema diventa uno strumento concreto per generare cambiamento e ispirazione.
Un mercato che celebra diversità, tradizioni e identità
Con milioni di visitatori ogni anno e un fatturato rilevante, Mercato Metropolitano si conferma come modello di economia etica e inclusiva. Più di quaranta cucine internazionali convivono, sostenute da programmi di formazione, riduzione degli sprechi e valorizzazione dei produttori locali.
“Chiamo Mercato Metropolitano le Nazioni Unite del Cibo,” spiega Andrea Iervolino. Un luogo dove la diversità non viene solo accettata, ma celebrata e valorizzata ogni giorno con passione.
Londra capitale di inclusione e innovazione
Durante la presentazione, Andrea Iervolino ha ringraziato Sadiq Khan, sindaco di Londra, per la visione aperta e il sostegno alla valorizzazione delle differenze culturali nella città.
“Il Sindaco Khan ha capito che la forza di una metropoli moderna risiede nella capacità di accogliere le differenze. Londra valorizza la diversità, e questo è il suo vero segreto.” The Unknown Chefs nasce anche grazie a questa energia positiva e stimolante.
Raccontare storie che uniscono persone e mondi
La premiere si terrà presso Mercato Metropolitano Elephant & Castle, simbolo della rinascita urbana londinese. Ogni giorno migliaia di persone si incontrano tra profumi, suoni e sorrisi, dimostrando come la cucina possa costruire ponti tra culture e mondi differenti.
“Il futuro del cinema sarà sempre più umano. The Unknown Chefs segna l’inizio di un lungo percorso in cui le storie delle persone comuni diventano patrimonio condiviso e universale.”
A cura di Mario Altomura
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